3 xícaras (chá) de sobras de frango cozido ou assado desfiado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor e incolor
250 g de creme de leite fresco batido como chantilly
3 claras em neve
3 xícaras (chá) de sobras de frango cozido ou assado desfiado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor e incolor
250 g de creme de leite fresco batido como chantilly
3 claras em neve
1 Tempere o frango desfiado com o sal e a pimenta-do-reino
Junte a gelatina dissolvida conforme as instruções do fabricante
Mexa bem
Misture o creme de leite batido e as claras em neve delicadamente
2 Despeje em formas individuais untadas e leve à geladeira até o dia seguinte
Na hora de servir desenforme e sirva com folhas verdes picadas.
