Musse de goiaba

Musse de goiaba: doce cremoso feito com goiabada, creme de leite e gelatina.Nesta receita clássica, você aprenderá a preparar um delicioso Musse de Goiaba. Com ingredientes frescos e naturalmente doces, esse prato é perfeito para qualquer ocasião. A combinação da goiaba macia com o creme de leite fresco e as claras em neve cria um texto cremoso e delicado que é difícil resistir. O processo de preparo é simples e fácil de seguir, tornando-o uma opção perfeita para qualquer cozinheiro ou cozinheira.

1
Bata a goiaba sem casca até formar um purê
2
Coe e despreze as sementes
3
Transfira para uma panela e junte o açúcar
4
Leve ao fogo baixo, sem parar de mexer, até o açúcar se dissolver completamente
5
Deixe esfriar
6
Bata o creme de leite em picos firmes e reserve
7
Hidrate a gelatina conforme as instruções do fabricante e junte a mistura de goiaba fria
8
Mexa bem e acrescente o creme de leite
9
Incorpore-o com movimentos de baixo para cima. Reserve
10
Bata as claras em neve e misture-as ao creme de leite
11
Mexa com cuidado até formar uma espuma homogênea
12
Distribua em taças e leve à geladeira até ficar firme.