2 caixas de gelatina em pó, sabor limão
2 xícaras de água fervente (480 ml)
1 xícara de água fria (240 ml)
1 1/2 xícara de maionese (300 g)
2 potes de iogurte natural (400 g)
2 xícaras de repolho picado (200 g)
1 xícara de cenoura ralada grosso (105 g)
Sal a gosto
2 caixas de gelatina em pó, sabor limão
2 xícaras de água fervente (480 ml)
1 xícara de água fria (240 ml)
1 1/2 xícara de maionese (300 g)
2 potes de iogurte natural (400 g)
2 xícaras de repolho picado (200 g)
1 xícara de cenoura ralada grosso (105 g)
Sal a gosto
Em uma tigela grande, dissolva a gelatina na água fervente
Acrescente a água fria e misture bem
Vá adicionando aos poucos a gelatina quente à maionese, mexendo bem
Junte o iogurte e misture cuidadosamente
Leve à geladeira por alguns minutos, até ficar com consistência de clara crua
Acrescente o repolho e a cenoura
Tempere, se necessário
Despeje numa fôrma com capacidade para 8 xícaras, ligeiramente untada com óleo, e mantenha na geladeira por cerca de 3 horas ou até ficar firme
Desenforme e decore a gosto
204 calorias em cada porção
OBS.: Se a mistura de gelatina passar do ponto e ficar muito firme, coloque a tigela sobre água quente e mexa para derreter um pouco até obter a consistência certa.
