Ceviche (Cebiche)

Peixe marinado no limão e temperado, servido gelado com cebola e pimenta. Refrescante e leve.O cebiche é um prato típico da culinária sul-americana, especialmente na região andina. Com sua combinação de sabores frescos e picantes, é uma opção perfeita para o verão. Nesta receita, você aprenderá a preparar um delicioso cebiche com filé de linguado, utilizando ingredientes frescos e naturais como cebolas, limões e pimenta-malagueta. O método de preparo é simples e rápido, tornando-o perfeito para uma refeição rápida e refrescante em qualquer ocasião.

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Pratos Principais

Torta de bacalhau

Massa crocante recheada com bacalhau cremoso e camadas de batata, perfeita para qualquer ocasião.

Peixes e Frutos do Mar

Peixe dourado

Peixe dourado assado com molho cremoso de azeitonas e alcaparras, em um preparo fácil e saboroso.

Proteínas

Pato com damasco e ameixa

Prato sofisticado que combina pato suculento com damasco e ameixa, ideal para ocasiões especiais.

Pratos Principais

Pirão de peixe

Pirão cremoso de peixe cozido em caldo de água, farinha de mandioca e urucum.

Pratos Principais

Sogliole in saor ( Linguado agridoce )

Linguado agridoce em molho especial.

Pratos Principais

Sopa de frutos do mar com tomate

Sopa rica em frutos do mar com tomate, perfeita para aquecer e surpreender em qualquer refeição.