Alcachofra recheada com salsinha e alho (Alcachofra à moda italiana)

Alcachofras recheadas com salsinha e alho, assadas em vinho e caldo, une sabor e tradição italiana.Alcachofras recheadas com salsinha e alho são um prato delicioso e fácil de preparar inspirado na culinária italiana. Nessa receita, você aprenderá a retirar as folhas externas das alcachofras, abri-las cuidadosamente e remover a parte cabeluda do miolo. A mistura feita com alho, salsinha, sal e pimenta é recheada nos centros das alcachofras e cozida em vinho branco seco e caldo de galinha. O resultado são seis porções deliciosas e macias. Esse prato é perfeito para uma refeição familiar ou um jantar romântico.

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Saladas e Acompanhamentos

Salada de batata com manjericão

Salada refrescante de batata com manjericão, milho e tomate, ideal para dias quentes.

Saladas e Acompanhamentos

Sopa de ervilha

Sopa cremosa e fácil de preparar, ideal para qualquer ocasião.

Proteínas

Salada rústica com tempurá de queijo

Salada rústica com tempurá de queijo crocante e saboroso

Saladas e Acompanhamentos

Purê de mandioquinha

Purê cremoso de mandioquinha com manteiga e leite, ideal para acompanhar pratos diversos.

Saladas Diversas

Salada de beterraba, laranja e agrião

Salada refrescante e colorida com beterraba, laranja e agrião, temperada com limão e azeite.

Saladas e Acompanhamentos

Cenoura com molho de hortelã e limão

Cenouras cozidas envolvidas em um refrescante molho de hortelã e limão, ideal para acompanhamentos.