Musse de salaminho

Mousse salgada elegante com salame, perfeita como entrada em festas e reuniões.A Musse de Salaminho é um prato delicioso e único que combina o sabor intenso do salame com a textura macia da gelatina. A receita começa dissolvendo o caldo de carne em água, seguida pela dissolução da gelatina vermelha em banho-maria. Em seguida, bata-se no liqüidificador os ingredientes principais, incluindo o salame, creme de leite sem soro e gelatina. O resultado é uma musse crocante e deliciosa que pode ser servida como um prato principal ou como um aperitivo. Esta receita é perfeita para quem gosta de experimentar novos sabores e texturas.

1
Dissolva o caldo de carne em água
2
A seguir, junte cinco colheres de sopa de água à gelatina sem sabor de cor vermelha e dissolva-a em banho-maria
3
Em seguida, bata no liqüidificador o salaminho, o creme de leite sem soro, a gelatina e o caldo de carne já dissolvidos em água
4
Unte uma fôrma para pudim com azeite e decore o fundo dela com salames
5
Vire a mistura batida no liqüidificador na fôrma e leve-a ao freezer ou ao congelador por aproximadamente 20 minutos, ou até a musse ficar durinha
6
Quando estiver dura, vire a musse e sirva.