2 colheres (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
1/4 de xícara de água fria
1 xícara de água fervente
suco de 1 limão
algumas gotas de molho de pimenta
sal e pimenta a gosto
1 colher (de chá) de cebola ralada
2 1/2 xícaras de abacate amassado
1 xícara de creme de leite azedo, fresco ou de lata
1 xícara de maionese
2 colheres (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
1/4 de xícara de água fria
1 xícara de água fervente
suco de 1 limão
algumas gotas de molho de pimenta
sal e pimenta a gosto
1 colher (de chá) de cebola ralada
2 1/2 xícaras de abacate amassado
1 xícara de creme de leite azedo, fresco ou de lata
1 xícara de maionese
Amoleça a gelatina na água fria
Dissolva na água fervente
Junte o suco de limão, o molho de pimenta, o sal, a pimenta e a cebola ralada
Deixe esfriar
Junte o abacate amassado, o creme de leite azedo e a maionese
Bata bem
Coloque numa fôrma de buraco no meio
Leve à geladeira até que fique firme
Desenforme e sirva sobre folhas de alface
Dá 6 porções.
