
1 xícara de alga seca
1/2 xícara de creme de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
400 g de vôngole
1 namorado (1 kg)
1 alho-poró cortado em tiras
1 cenoura cortada em tiras
1 limão (só o suco)
Sal a gosto
Acessório
Papel-alumínio
1 xícara de alga seca
1/2 xícara de creme de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
400 g de vôngole
1 namorado (1 kg)
1 alho-poró cortado em tiras
1 cenoura cortada em tiras
1 limão (só o suco)
Sal a gosto
Acessório
Papel-alumínio
1 Corte quatro pedaços quadrados de papel-alumínio com 40 cm de lado
Coloque sobre cada pedaço uma posta de peixe
Divida todos os ingredientes em quatro partes e ponha uma parte sobre cada posta de peixe
2 Aqueça o forno em temperatura média
Salpique com sal e respingue o suco do limão
Feche bem o pacote de papel e asse por oito minutos
Abra pouco antes de servir
Sirva no papel-alumínio.