
1 posta de namorado (220 g)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
6 tomates-cereja
6 cogumelos Paris cortados ao meio
Ramos de tomilho para decorar
Batata chips para acompanhar
1 posta de namorado (220 g)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
6 tomates-cereja
6 cogumelos Paris cortados ao meio
Ramos de tomilho para decorar
Batata chips para acompanhar
Tempere o peixe com sal e pimenta
Transfira para uma frigideira e regue com o azeite
Junte o tomate e o cogumelo, tampe e leve ao fogo por dez minutos ou até que, ao espetar o peixe, ele se separe em lascas
Arrume no prato, decore com tomilho e sirva com batata chips
Esta receita harmoniza-se com cerveja.