
1 caixinha de gelatina de framboesa
1 1/2 xícara de água quente
2 claras
6 metades de pêssego em calda
2 colheres (de sopa) de coco ralado
1 caixinha de gelatina de framboesa
1 1/2 xícara de água quente
2 claras
6 metades de pêssego em calda
2 colheres (de sopa) de coco ralado
Dissolva a gelatina em água quente, numa vasilha grande; deixe na geladeira até que engrosse ligeiramente
Junte as claras sem bater
Bata com a batedeira elétrica em alta velocidade, até que a mistura mantenha sua forma
Despeje numa fôrma e mantenha na geladeira até que fique firme
Desenforme e decore com as metades de pêssego e o coco ralado.