Nhoque de arroz Nhoque de Arroz

Massa leve à base de arroz, perfeita para acompanhar seu molho favorito em qualquer refeição.Nhoque de arroz é um prato clássico brasileiro que combina a doçura do arroz cozido com a textura macia dos ovos. Para preparar este delicioso nhoque, você precisa de apenas alguns ingredientes básicos e uma panela para cozinhar. Bata o arroz, o ovo, a margarina, o leite, a salsa e o sal em um liqüidificador até obter uma mistura homogênea. Em seguida, adicione a farinha de trigo e cozinhe no fogo brando, mexendo constantemente, até que solte do fundo da panela. Deixe esfriar, faça rolinhos e corte os nhoques. Cozinhe-os em água fervente com sal e um fio de óleo até subirem à superfície. Sirva com o molho de sua preferência, seja ele de molho branco, de tomate ou de queijo.