
1 vidro grande de palmito
1 colher (de chá) de sal
2 colheres (de sopa) de nozes ou castanha de caju picada
2 colheres (de sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
2/3 de xícara de queijo parmesão ralado
1 colher (de sopa) de manjericão picado
1 pacote de massa folhada comprada pronta e descongelada (400 g)
1 vidro grande de palmito
1 colher (de chá) de sal
2 colheres (de sopa) de nozes ou castanha de caju picada
2 colheres (de sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
2/3 de xícara de queijo parmesão ralado
1 colher (de sopa) de manjericão picado
1 pacote de massa folhada comprada pronta e descongelada (400 g)
Escorra o palmito e pique
Junte o sal e as nozes
Aqueça o óleo e frite o alho
Adicione os ingredientes restantes, menos a massa
Misture bem
Abra a massa e corte 8 retângulos de 22 x 11 cm mais ou menos
Divida o recheio entre os retângulos e dobre ao meio
Feche bem as bordas
Coloque numa assadeira molhada com água
Leve ao forno quente (250ºC) preaquecido
Logo depois de colocar a massa no forno, abaixe a temperatura para 200ºC
Asse por uns 45 minutos ou até que a massa doure ligeiramente
Dá 8 pastéis.