
4 ovos separados
farinha de rosca
sal e pimenta a gosto
4 ovos separados
farinha de rosca
sal e pimenta a gosto
Bata as claras em neve firme
Unte 4 forminhas ou pirex individuais
Salpique com farinha de rosca no fundo
Divida as claras por igual entre as 4 forminhas
Faça uma depressão no meio e coloque uma gema em cada uma tempere com sal e pimenta e coloque-as em assadeira com água fervendo
Asse em forno moderado uns 15 minutos.