
600 g de filé de frango picado
2 fatias de pão de fôrma picadas
4 colheres (sopa) de leite
1 cebola picada
1 dente de alho picado
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Clara de ovo para empanar
Gergelim para empanar
Óleo para fritar
600 g de filé de frango picado
2 fatias de pão de fôrma picadas
4 colheres (sopa) de leite
1 cebola picada
1 dente de alho picado
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
Clara de ovo para empanar
Gergelim para empanar
Óleo para fritar
No liqüidificador, bata o frango, o pão, o leite, a cebola, o alho, a farinha de trigo e o queijo até formar uma massa
Modele os nuggets e passe na clara de ovo e no gergelim
Frite no óleo bem quente até dourar.