Kafta no espeto

Carne moída temperada com ervas, moldada e assada em espeto, ideal para festas e churrascos.A Kafta no espeto é uma deliciosa receita de origem árabe, ideal para churrascos e reuniões com amigos e familiares. Feita com carne moída de primeira, salsa, hortelã e temperos como alho e pimenta síria, esta receita combina sabores frescos e aromáticos. A mistura é moldada em espetos e assada na grelha, resultando em um prato suculento e cheio de sabor que agrada a todos os paladares.

1
Pique a salsa e a hortelã
2
Em seguida misture bem o tempero com a carne bovina moída, o alho, a manteiga, a pimenta síria e o sal
3
Passe a mistura pelo moedor de carne pelo menos duas vezes
4
Molde pedaços de carne ao seu gosto, espete em palitos para churrasco e asse na grelha.

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Proteínas

Coelho com molho azedo

Carne de coelho suculenta com um molho azedo de limão, perfeita para uma refeição especial.

Proteínas

Espetinho misto

Espetinhos de linguica defumada e lombo de porco, com molho saboroso, para um jantar fácil e delicioso.

Proteínas

Bife à moda de Paris

Bife à moda de Paris: receita clássica de filé mignon temperado com manteiga, limão e ervas.

Pratos Principais

Bife de carne moída e arroz

Receita de bifes saborosos, macios e crocantes, feita com carne moída e arroz cozido.

Pratos Principais

Bouef à la Mode

Prato clássico de carne de vaca com legumes, cozido lentamente em vinho e temperos aromáticos.

Pratos Principais

Cuscuz com uva passa e tremoço

Cuscuz tradicional marroquino com carneiro, uva passa e tremoço.