Omelete de salsicha

Omelete recheada com salsicha, cebola e salsinha, ideal para um almoço prático e nutritivo.A omelete de salsicha é um prato delicioso e saboroso que combina o frescor da salsinha, a substância da salsicha e a cremosidade dos ovos. Para preparar essa delícia, é necessário começar cozinhando as salsichas em água, misturá-las com outras temperosas e aceder os ovos batidos com leite e sal. Após, pela metade da frigideira, bate os ovos e adiciona o recheio, fechando a omelete em forma de envelope. Prepare mais uma e sirva em seguida. Com apenas 341 calorias por porção, essa opção é uma escolha saudável para fins de refeição. Encontre-se cercado por um ambiente agradável e saboroso, aproveite uma refeição deliciosa e relaxante.

1
Numa panela média, coloque as salsichas, cubra com água, leve ao fogo alto e deixe ferver (cerca de 5 minutos)
2
Escorra e pique
3
Numa tigela média, misture bem a salsicha, a salsinha, a cebola e o catchup com uma colher de pau. Reserve
4
Em outra tigela média, bata os ovos ligeiramente com um batedor de mão
5
Acrescente o leite e o sal, misture bem e reserve
6
Unte com manteiga uma frigideira antiaderente de 23 cm de diâmetro de fundo e aqueça em fogo médio
7
Acrescente metade dos ovos batidos reservados e cozinhe até começar a ficar firme
8
Com uma espátula, empurre a borda da omelete em direção ao centro da frigideira deixando o ovo que ainda está líquido escorrer para baixo
9
Quando a omelete ficar ligeiramente cremosa, adicione metade da mistura de salsicha reservada
10
Dobre 1/3 da omelete sobre o recheio e, depois, dobre mais uma vez
11
Passe para um prato e reserve
12
Com os ingredientes restantes, prepare outra omelete procedendo da mesma maneira
13
Sirva em seguida
14
341 calorias em cada porção