Omeleta suflê

Omeleta leve e arejada, perfeita para um café da manhã especial ou lanche nutritivo.A deliciosa omeleta suflê é um prato clássico que pode ser servido em qualquer hora do dia. Com apenas três ovos separados, uma pitada de sal, água quente e manteiga, você estará preparado para criar um verdadeiro sucesso culinário. A mistura de ovos engrossa e o sabor da manteiga e da água quente são perfeitos para criar um ambiente agradável. Ao final, você terá uma omeleta suflê deliciosa e recheável, pronta para ser servida em qualquer ocasião. É um prato que combina bem com uma xícara de café da manhã ou como um lanche leve para o almoço.

1
Bata as gemas até que engrossem; acrescentem o sal a pimenta e a água
2
Junte as claras batidas em neve firme
3
Derreta a manteiga numa frigideira de aproximadamente 20 cm de diâmetro
4
Acrescente a mistura dos ovos, cozinhe em fogo moderado sem mexer até que o fundo fique firme
5
Teste, levantando com uma espátula
6
Transfira a frigideira pare a prateleira mais alta do forno (temperatura moderada) e asse até que a parte de cima esteja dourada
7
Recheie a gosto e dobre.