
4 tomates maduros sem as sementes picados grosseiramente
3 colheres (de sopa) de óleo
2 rodelas de cebola picadas
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 dente de alho picado
1 colher (de sopa) de salsinha picada
4 tomates maduros sem as sementes picados grosseiramente
3 colheres (de sopa) de óleo
2 rodelas de cebola picadas
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 dente de alho picado
1 colher (de sopa) de salsinha picada
Aqueça o óleo e adicione os ingredientes restantes e refogue até que os tomates estejam macios
Recheie duas omeletes de 3 ovos cada
Dá para 2 pessoas.