
2 fatias de peito de peru
2 claras
1 ovo inteiro
1/ 2 tomate picado em cubos
1/ 2 de cebola picada
Azeite e sal a gosto
2 fatias de peito de peru
2 claras
1 ovo inteiro
1/ 2 tomate picado em cubos
1/ 2 de cebola picada
Azeite e sal a gosto
Corte o peito de peru em pequenas fatias
Coloque em uma frigideira o azeite e a cebola e doure
Bata as claras e o ovo rapidamente em um prato, junte o peito de peru e despeje na frigideira.