Carne-de-sol ao molho de manga

Carne de sol cozida com molho cremoso de manga e maracujá, uma combinação irresistível e sofisticada.Este prato clássico é uma delícia para os que amam a carne-de-sol. A carne é cozida em um molho delicioso feito com mangas rosas, margarina, cebola e alho, criando um ambiente aconchegante e familiar. O aroma que sai da panela é irresistível, fazendo com que você não possa esperar para saborear o resultado final. É um prato perfeito para uma refeição caseira ou para um jantar especial em família.

1
Corte a carne em cubos médios
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Em uma panela de pressão ponha a carne, a margarina, a cebola e o alho amassado com o cravo
3
Refogue até a carne ficar bem dourada
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Adicione quatro xícaras (chá) de água e cozinhe por 20 minutos, depois que pegar pressão
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Bata as mangas com 3/4 de xícara (chá) de água e junte o suco de maracujá
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Despeje na panela e leve para ferver
7
Dissolva a maisena na água restante e incorpore-a à carne
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Mexa bem e cozinhe por mais 15 minutos
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Desligue o fogo e acrescente o creme de leite
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Misture e tempere com o sal, a pimenta e o cheiro-verde picado
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Sirva em seguida.

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Pratos Principais

Picadinho

Prato reconfortante de carne com cebolas e temperos, ideal para refeições em família.

Massas e Pães

Rojão à Portucale

Carne de porco marinada e frita, acompanhada de batatas douradas e vagens coloridas.

Frangos < 30mins

Frango xadrez

Peito de frango com legumes crocantes, envolto em um molho agridoce essencial.

Proteínas

Fondue brasileira

Creme de queijos derretidos com vinho, servido com pão italiano, ideal para um momento aconchegante.

Pratos Principais

Feijoada do Caesar Park

Feijão-preto cozido com diversas carnes, acompanhado de arroz, farofa, couve e laranja.

Proteínas

Omelete com queijo e geléia

Omelete leve com queijo derretido, finalizada com geléia doce e um toque de açúcar.