
4 ovos batidos
2 colheres (chá) de azeite
1/2 xícara (chá) de cebola picada
1 xícara (chá) de abobrinha cortada em tiras finas
1 colher (sopa) de água
1/2 xícara (chá) de cogumelos
1 pitada de pimenta páprica
Sal a gosto
4 ovos batidos
2 colheres (chá) de azeite
1/2 xícara (chá) de cebola picada
1 xícara (chá) de abobrinha cortada em tiras finas
1 colher (sopa) de água
1/2 xícara (chá) de cogumelos
1 pitada de pimenta páprica
Sal a gosto
Aqueça o azeite e refogue a cebola
Junte a abobrinha e refogue por 1 minuto. Reserve
Em uma tigela junte os ovos batidos, a água, o sal e a páprica
Despeje em uma frigideira antiaderente ligeiramente untada e deixe dourar de um lado
Vire a omelete e espalhe a abobrinha e os cogumelos
Polvilhe com sal e dobre a omelete ao meio.