Ovo com cebolinha verde

Mistura refrescante de ovos e cebolinha, ideal para servir em festas ou como aperitivo.A receita de Ovo com Cebolinha Verde é uma deliciosa e fácil de fazer opção para um lanche ou almoço. Os ovos cozidos duros e mascados são misturados com cebolinhas verdes picadas minúsculas e manteiga derretida. Comida refrescante e leve, pode ser servida sobre folhas de alface, trazendo um toque de luxo para a mesa. Esta receita é perfeita para uma reunião com amigos ou uma ação rápida durante a semana.

1
Lave bem as cebolinhas
2
Pique bem fino, aproveitando toda a parte branca e a metade da parte verde
3
Descasque os ovos cozidos duros e pique bem miúdo
4
Misture com a cebolinha e a manteiga derretida
5
Tempere a gosto com sal e pimenta
6
Leve à geladeira por 2 horas
7
Sirva sobre folhas de alface
8
Em vez de manteiga pode-se usar também um pouco de maionese temperada com mostarda
9
Dá de 4 a 6 porções.

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