
6 ovos
2 colheres (de sopa) de gordura hidrogenada
4 de xícara de queijo ralado
1 xícara de creme de leite
sal e pimenta
6 ovos
2 colheres (de sopa) de gordura hidrogenada
4 de xícara de queijo ralado
1 xícara de creme de leite
sal e pimenta
Unte o fundo de um pirex com a gordura
Polvilhe com uma camada que queijo ralado
Quebre os ovos cuidadosamente por cima para que a gema não se desmanche
Despeje um pouco de creme de leite sobre os ovos e depois polvilhe novamente com queijo
Salpique com sal e pimenta e asse em forno lento até que os ovos estejam firmes, mas não duros
Sirva no próprio pirex.