Ovo mesclado

Ovo de Páscoa decorado com chocolate meio amargo e branco, perfeito para celebrar a data.Ovo Mesclado: Um chocolate especial para o dia das mães! Este chocolate feito com chocolate meio amargo e branco picado, com desenhos em ziguezague, é perfeito para celebrar o dia especial com os seus familiares e amigos. O sabor rico e o chocolate derretido deixam os seus sentidos envolvidos.

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derreta o chocolate meio amargo e o branco em banho-maria, separadamente
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Coloque cada um num saco de confeitar com bico liso bem fino
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Pegue uma fôrma própria para ovo de páscoa de 440 g e, com o chocolate branco, faça desenhos em ziguezague nas duas metades
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Leve ao freezer por 2 minutos
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Retire do freezer e faça os mesmos desenhos com o chocolate meio amargo
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Leve ao freezer novamente por mais 2 minutos
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Repita esse processo por mais duas vezes
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Com o restante do chocolate meio amargo, pegue uma espátula e espalhe sobre o fundo das duas metades da fôrma, até ficar liso
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Leve para gelar até endurecer e o fundo da fôrma ficar opaco
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Retire as fôrmas da geladeira e, com a ajuda das mãos pressione o centro do ovo para desenformar
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Embrulhe com papel laminado, próprio para bombons e ovo de Páscoa
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Dá 1 ovo de 400 g
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Obs.: com esta quantidade de chocolate, você pode fazer dois ovos de 200 g.