Torta de abacaxi

Torta com abacaxi e chantilly, leve e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião.Nesta receita de torta de abacaxi, você descobrirá como combinar o sabor único do abacaxi com o doce creme de chantili e o toque de chocolate granulado. O resultado é uma torta deliciosa e fresca que é perfeita para servir em qualquer ocasião. A combinação de texturas e sabores é simplesmente divina, fazendo com que você deseje ter mais. Experimente essa receita e descubra o porquê a torta de abacaxi é um dos pratos favoritos da culinária.

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Corte o abacaxi em quadradinhos e coloque no fogo com o açúcar
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Deixe cozinhar por dez minutos e vire o flã
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Deixe por mais dois minutos no fogo
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Desligue e reserve
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Bata as claras na batedeira até elas ficarem firmes
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Acrescente 9 colheres (sobremesa) de açúcar e continue batendo até obter o ponto de suspiro
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Com a batedeira desligada, junte uma lata de creme de leite e mexa vagarosamente. Reserve
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Vire a outra lata de creme de leite na panela com o abacaxi, e mexa bem
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Montagem
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6 Vire o abacaxi num pirex e, por cima, o creme de chantili
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Polvilhe chocolate granulado a gosto e leve a torta à geladeira por, no mínimo, duas horas antes de servir.