Ovo mexido

Ovos batidos na manteiga, cremosos e prontos em minutos, perfeitos para um café da manhã simples.O Ovo Mexido é um prato clássico e saboroso, perfeito para uma refeição rápida e deliciosa. Para preparar essa receita, basta reunir quatro ovos frescos, um pouco de sal e pimenta para dar o toque final. Em seguida, bata os ovos até ficarem suaves, adicione a manteiga e misture tudo com uma colher de pau. Não é necessário cozinhar ou grelhar, apenas mexer lentamente até obter um resultado cremoso e delicioso. Serve-se imediatamente, com ou sem acompanhamento de pão, salada ou frutas. É um prato fácil e prático para qualquer hora do dia.

1
Bata 4 ovos frescos numa vasilha
2
Adicione sal e pimenta a gosto
3
Bata novamente
4
Use imediatamente, não deixe esperar
5
Derreta 1 colher (de sopa) de manteiga numa frigideira
6
Acrescente os ovos batidos
7
Mexa lenta e constantemente com uma colher de pau, raspando no fundo e nos lados da frigideira para que a mistura não endureça
8
Tão logo os ovos tenham um aspecto cremoso, retire a frigideira do fogo e junte 1/2 colher (de sopa) de manteiga em pedacinhos
9
Mexa bem e sirva imediatamente.