
4 ovos
1 colher (chá) de ervas picadas de sua preferência (salsinha, cebolinha, orégano, alecrim)
2 colheres (sopa) de pão torrado cortado em cubinhos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
4 ovos
1 colher (chá) de ervas picadas de sua preferência (salsinha, cebolinha, orégano, alecrim)
2 colheres (sopa) de pão torrado cortado em cubinhos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Disponha os ovos em quatro rofratários individuais untados
Tempere-os com o sal, a pimenta e com uma pitada das ervas
Cozinhe os ovos em banho-maria, por cinco minutos
Eles devem ficar moles
Ao retirar os refratários da panela, decore cada um com os cubos de pão
Sirva imediatamente.