
4 ovos
Sal a gosto
100 g de bacon cortado em cubinhos
1 cebola picada
1 colher (sobremesa) de mostarda
1 colher (sopa) de salsinha picada
4 ovos
Sal a gosto
100 g de bacon cortado em cubinhos
1 cebola picada
1 colher (sobremesa) de mostarda
1 colher (sopa) de salsinha picada
Numa panela com água, cozinhe os ovos por três minutos após o início da fervura
Em uma frigideira pequena, doure o bacon e a cebola
Desligue o fogo e tempere tudo com a mostarda
Quebre um pouco a casca dos ovos, retire uma tampa da clara, de maneira que se forme uma pequena cavidade
Tempere com sal
Sobre os ovos, distribua o bacon com a cebola e salpique a salsinha
Sirva em seguida, enquanto ainda estiver quente.