Paçoca de amendoim

Doce crocante de amendoim e farinha de mandioca, perfeito para ocasiões especiais e festas.Esta paçoca de amendoim é um prato simples e delicioso feito com amendoim torcido, açúcar, sal e farinha de mandioca. É perfeito para um lanche ou como um desserto. O sabor do amendoim é rico e cremoso, e a mistura com a farinha de mandioca dá ao prato um toque de textura. Serve-o quente ou frio, e aproveite a verdadeira sabedoria do amendoim!

1
Aqueça o forno a 180oC (médio)
2
Espalhe o amendoim numa assadeira grande e asse no forno preaquecido até tostar (cerca de 15 minutos)
3
Deixe esfriar
4
Esfregue o amendoim entre as mãos para retirar a pele
5
No liquidificador ou no processador, coloque o amendoim e bata até moer
6
Transfira para uma tigela
7
Acrescente o açúcar, o sal e a farinha de mandioca e misture com uma colher de pau até ficar homogêneo
8
Sirva em cartuchos de papel
9
338 calorias em cada porção

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