Palitinho de batata (Palito húngaro)

Salgadinhos crocantes de batata com queijo e kummel, perfeitos para qualquer ocasião festiva.Palito húngaro é um prato delicioso e fácil de preparar, utilizando batata cozida como ingrediente principal. Para começar, misture a batata com farinha de trigo, manteiga ou margarina, sal e uma gema ligeiramente batida até obter uma massa maleável. Abra a massa sobre uma superfície polvilhada de farinha e pincele leite misturado com gema sobre ela. Salpique uma metade com queijo parmesão ralado e a outra com kummel. Corte em tiras e coloque sobre assadeira untada. Asse no forno quente durante 10 a 12 minutos, obtendo cerca de 40 ou 50 salgadinhos. Este prato é perfeito para uma reunião de amigos ou uma festa familiar, pois é fácil de fazer em grande quantidade e pode ser servido como aperitivo ou sobremesa.