Massa para panetone doce básico.
Recheio:
300 g de gotas de chocolates ao leite
3/4 de xícara (chá) de leite
6 latas de leite condensado
6 colheres (sopa) de margarina
300 g de coco ralado.
Cobertura:
300 g de chocolate ao leite picado
9 colheres (sopa) de creme de leite
6 colheres (sopa) de coco ralado
Massa para panetone doce básico.
Recheio:
300 g de gotas de chocolates ao leite
3/4 de xícara (chá) de leite
6 latas de leite condensado
6 colheres (sopa) de margarina
300 g de coco ralado.
Cobertura:
300 g de chocolate ao leite picado
9 colheres (sopa) de creme de leite
6 colheres (sopa) de coco ralado
Misture as gotas de chocolate na massa preparada como indica a receita do panetone doce básico
Numa panela, coloque o leite, o leite condensado, a margarina e o coco
Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a aparecer o fundo da panela
Deve ficar um pouco mais mole do que o ponto de enrolar
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite
Montagem:
Corte ao meio o panetone já assado e espalhe o recheio, formando uma camada alta
Feche com a outra parte e, por cima, espalhe a cobertura
Polvilhe o coco ralado.
