Bolo pão-de-ló

Receita de bolo fácil e delicioso, feito apenas com ovos, açúcar e farinha.O bolo pão-de-ló é um prato clássico da culinária brasileira, que combina a doçura do açúcar com a textura aveludada da farinha de trigo. Completamente batidas as claras e gemas, o resultado é uma massa suave e esponjosa que flutua na boca. Ideal para ser servido como sobremesa ou como um lanche delicioso no meio do dia. A combinação perfeita de ingredientes e a técnica certa de bater as claras e gemas fazem deste bolo uma preciosidade em qualquer mesa.

1
Bata as claras em neve, acrescente o açúcar
2
Junte as gemas, batendo sempre
3
Por fim, junte a farinha de trigo peneirada, mexendo cuidadosamente
4
Coloque numa fôrma de buraco no meio
5
Leve ao forno moderado (170º), preaquecido, e asse até que, enfiando um palito, este saia limpo
6
Se desejar, sirva com geléia.

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