
1/3 de xícara de cebola bem picada
1 colher (de sopa) de óleo
1 1/4 de xícara de farinha de trigo
3 colheres (de chá) de fermento em pó
1 colher (de sopa) de açúcar
1/2 colher (de chá) de sal
1 ovo batido
1 xícara de leite
1 colher (de sopa) de óleo
1/3 de xícara de cebola bem picada
1 colher (de sopa) de óleo
1 1/4 de xícara de farinha de trigo
3 colheres (de chá) de fermento em pó
1 colher (de sopa) de açúcar
1/2 colher (de chá) de sal
1 ovo batido
1 xícara de leite
1 colher (de sopa) de óleo
Cozinhe a cebola em 1 colher (de sopa) de óleo até que esteja macia mas não dourada
Enquanto isto peneire junto os ingredientes secos
Misture os ingredientes restantes; acrescente à mistura seca, mexendo somente até que a farinha esteja umedecida
(A massa deve ficar empelotada.) Junte a cebola
Frite dos dois lados em frigideira untada
Recheie com carne moída cozida e temperada, podendo, inclusive, por fim cobrir com molho de tomate.