Peito de peru à napolitana

Peito de peru à napolitana: clássica preparação de um prato tradicionalA receita tradicional do peito de peru à napolitana é um prato italiano delicioso e fácil de preparar. O peito de peru assado ou fervido é cortado em fatias finas, unindo-se a queijo mozzarela, tomates frescos e salsinha picada. A combinação de sabores suaves e fortes leva o paladar a uma viagem culinária italiana. Esta receita é perfeita para um jantar romântico ou uma ceia com amigos e familiares.

1
A carne do peito de peru poderá ser assada ou fervida
2
Corte-a em fatias finas
3
Unte uma fôrma e coloque as fatias de peru
4
Em cima dessas fatias, ponha fatias de mozzarela e em cima da mozzarela, fatias de tomate
5
Polvilhe com sal e pimenta, espalhe um pouco de manteiga em pedacinhos e ponha em forno moderado por 20 minutos mais ou menos
6
Quando o queijo estiver derretido, retire do forno e salpique com salsinha bem picada.