Panqueca com geléia de manga

Geléia de manga e panquecas crocante envolvidas em molho quente e cobertura.Nesta receita especial, você descobrirá como combinar a deliciosa panqueca com a doçura da geléia de manga. Com um total de 1 receia de panquecas e 1 lata de suco de manga, você criará um prato único que combina o frescor da fruta com a textura suave das panquecas. A casca ralada de laranja e o suco de limão acrescentam profundidade e sabor ao molho, enquanto a manteiga e o Cointreau dão um toque especial. Este prato é perfeito para uma reunião com amigos ou uma celebração especial. Você pode variar adicionando diferentes tipos de suco e geléia para criar novas combinações deliciosas.

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Prepare as panquecas
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Espalhe um pouco de geléia sobre cada panqueca e enrole
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Coloque uma ao lado da outra numa fôrma refratária grande
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Misture o suco, a casca de laranja, o suco de limão e a manteiga
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Leve ao fogo e cozinhe por uns 5 minutos
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Junte o Cointreau e mexa bem
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Jogue um pouco de molho sobre as panquecas
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Leve-as ao forno quente e deixe-as por uns 5 minutos
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Sirva o resto do molho quente em separado
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Se desejar, poderá engrossar o molho com um pouco de Maizena .Para variar use suco de uva e geléia de uva, suco de pêssego e geléia de pêssego, etc
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Em vez de Cointreau pode-se usar rum ou licor de frutas.