
3 xícaras de presunto cozido picado
4 ovos cozidos duros, bem picados
3 colheres (de sopa) de cebolinha verde picadinha
3 colheres (de sopa) de azeitonas picadas
3 colheres (de chá) de picles condimentados
sal a gosto
1 xícara de maionese
14 panquecas cozidas (veja a receita básica)
14 fatias de queijo tipo prato ou suíço
3 xícaras de presunto cozido picado
4 ovos cozidos duros, bem picados
3 colheres (de sopa) de cebolinha verde picadinha
3 colheres (de sopa) de azeitonas picadas
3 colheres (de chá) de picles condimentados
sal a gosto
1 xícara de maionese
14 panquecas cozidas (veja a receita básica)
14 fatias de queijo tipo prato ou suíço
Misture o presunto com os outros ingredientes numa tigela
Espalhe uniformemente sobre as panquecas 9cerca de 3 colheres de sopa para cada)
dobre as panquecas ao meio, coloque numa fôrma refratária e cubra cada uma com uma fatia de queijo
Leve ao forno preaquecido até o queijo derreter.