Panqueca de cogumelo

Panquecas recheadas com um saboroso molho de cogumelos, cebola e temperos frescos.A panqueca de cogumelo é um prato delicioso e fácil de preparar. Com ingredientes frescos e ricos em sabor, essa receita traz ao público uma opção agradável para jantar ou almoço. O aroma de cogumelos enlatados e o toque de tomate se misturam harmoniosamente, enquanto a manteiga ou margarina adiciona um toque de indulgência. É fácil de preparar e serve perfeitamente para uma reunião com amigos ou familiares. Prepare-as com amor e compartilhe com os seus caros.

1
Dissolva o extrato de tomate em duas vezes o seu volume de água, acrescente sal, pimenta e açúcar
2
Em outra panela, faça dourar no óleo a cebola, a cebolinha, os cogumelos e a salsinha tudo muito bem picado
3
Junte o molho de tomate e deixe cozinhar cinco minutos
4
Tampe
5
Prepare as panquecas
6
A massa é a mesma dos "beignets", mas mais líquida
7
Uma vez prontas, do jeito que só você sabe fazer, recheie-as com os cogumelos e o molho
8
Enrole-os e coloque-as numa travessa, untada com manteiga ou margarina, no forno
9
Espalhe o resto da manteiga ou margarina em pedacinhos por cima e deixe no forno por cinco minutos bem quentes.