
5 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1 tablete de fermento biológico
1 colher (chá) de açúcar
1 ovo
1/3 de xícara (chá) de óleo
1 1/2 xícara (chá) de leite morno
2 xícaras (chá) de cenoura ralada
1 colher (sopa) de sal
5 1/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
1 tablete de fermento biológico
1 colher (chá) de açúcar
1 ovo
1/3 de xícara (chá) de óleo
1 1/2 xícara (chá) de leite morno
2 xícaras (chá) de cenoura ralada
1 colher (sopa) de sal
1 Em um recipiente grande ponha a farinha, faça uma cavidade no centro e acrescente o fermento biológico dissolvido no açúcar, o ovo e o óleo
2 No liquidificador bata o leite com a cenoura e o sal
Acrescente à mistura e trabalhe a massa até ficar homogênea
Deixe descansar até dobrar de volume
Aqueça o forno a 220ºC
3 Amasse novamente a massa, molde os pães e ponha em formas untadas com margarina
4 Deixe crescer, leve ao forno alto durante 15 minutos e deixe terminar de assar no forno a 180ºC por mais 25 minutos.