3 panquecas grandes, fritas
180 g de ricota ou 1 copo de requeijão
1 dente de alho amassado
1 colher (de chá) de cebola ralada
1/3 de xícara de salsinha picada
3 panquecas grandes, fritas
180 g de ricota ou 1 copo de requeijão
1 dente de alho amassado
1 colher (de chá) de cebola ralada
1/3 de xícara de salsinha picada
Misture o queijo ou o requeijão com o alho amassado, a cebola ralada e 1 colher (de sopa) de salsinha picada
Leve à geladeira por uns 30 minutos
Forme 3 rolinhos com a massa
Coloque cada rolinho em uma das panquecas e enrole-as
Passe a panqueca na salsinha restante e leve ao congelador por 1 hora, aproximadamente
Corte a panqueca em pedaços, enquanto estiver congelada
Prenda os pedaços com palitos
Sirva quando o queijo estiver em temperatura ambiente.
