Panqueca frita

Massa crocante recheada com queijo, presunto e temperos, perfeita para um lanche saboroso.A panqueca frita é um prato delicioso e fácil de preparar. Com a combinação perfeita do queijo, ricota, creme de leite azedo e presunto, você terá um sabor inigualável. A textura firme da panqueca se torna uma atração para o palato, enquanto a mistura de ingredientes proporciona uma experiência gastronômica única. Para preparar essas deliciosas panquecas, basta misturar os ingredientes principais e rechear com cebola picada e presunto. Dobre as pontas e enfie a extremidade dentro da outra para criar uma estrutura firme. Frite em óleo quente até que dourem de todos os lados. Sirva imediatamente e desfrute do resultado.

1
Rale o queijo
2
Misture-o com a ricota, o creme de leite azedo, a cebola picada e o presunto
3
Outros temperos podem ser adicionados, para dar um sabor variado
4
Coloque 1 colher (de sopa) de recheio no meio de cada panqueca
5
Enrole a panqueca bem apertada
6
Dobre as pontas para o meio
7
Enfie uma extremidade dentro da outra, para que a panqueca fique bem fechada, e prenda com um palito
8
Frite as panquecas em bastante óleo quente, até que dourem de todos os lados
9
Escorra bem, retire o palito e sirva imediatamente
10
Dá 10 panquecas.