Panqueca recheada com morango

Panquecas finas recheadas com morangos frescos, perfeitas para uma sobremesa refrescante.Nesta receita, você aprenderá a fazer uma deliciosa panqueca recheada com morango fresco. Com apenas 2 ovos, 1 xícara de creme de leite, 1/2 xícara de farinha de trigo, 1/12 colheres (de chá) de açúcar e 1/12 colher (de chá) de sal, você criará uma sobremesa refrescante e deliciosa. A panqueca é feita com uma massa homogênea que precisa descansar por 2 horas para engrossar. Depois, é simplesmente bater a massa novamente, unte a frigideira com manteiga e cozinhar as panquecas até estarem douradas. Recheie-as com morangos frescos lavados e escorridos e enrole. É uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião.

1
Bata os ovos ligeiramente, acione o creme
2
Peneire juntos a farinha, o açúcar e o sal; bata até formar uma massa homogênea
3
Deixe descansar durante 2 horas, para que a massa posse engrossar
4
Aqueça uma frigideira e unte ligeiramente com manteiga
5
Bata a massa novamente
6
Use 2 colheres de sopa para cada panqueca
7
Doure de ambos os lados
8
Se for difícil virar a panqueca, solte as bordas com uma espátula e levante-a com os dedos
9
retirando-a com cuidado
10
Recheie as panquecas com morangos frescos lavados e escorridos e enrole
11
É uma sobremesa refrescante e deliciosa.