
1 colher (de sopa) de manteiga
1 lata de pêssegos em calda de 1/2 kg
2 colheres (de sopa) de açúcar mascavo
1 colher (de chá) de suco de limão
canela a gosto
1/2 xícara de rum
1 colher (de sopa) de manteiga
1 lata de pêssegos em calda de 1/2 kg
2 colheres (de sopa) de açúcar mascavo
1 colher (de chá) de suco de limão
canela a gosto
1/2 xícara de rum
Derreta a manteiga numa frigideira
Junte 1 colher de calda do pêssego, o açúcar mascavo e o suco de limão
Cozinhe até que a manteiga espume
Acrescente as metades de pêssego escorridas
Salpique com canela
Deixe aquecer bem
Aqueça o rum, despeje na frigideira e acenda
Sirva com uma bola de sorvete de creme por cima
Dá de 3 a 4 porções.