2 tabletes de fermento para pão
1/2 xícara de leite morno
2 ovos batidos
1/2 xícara de manteiga
3 xícaras de farinha de trigo integral
1/4 xícara de farinha de trigo
1 de xícara de açúcar mascavo
2 tabletes de fermento para pão
1/2 xícara de leite morno
2 ovos batidos
1/2 xícara de manteiga
3 xícaras de farinha de trigo integral
1/4 xícara de farinha de trigo
1 de xícara de açúcar mascavo
Dissolva o fermento no leite
Acrescente os ovos e a manteiga
Misture bem
Junte aos poucos os ingredientes secos peneirados juntos, misturando bem
Coloque a massa numa fôrma untada de bolo inglês (25 x 7,5 cm)
Deixe crescer por 30 minutos
Dê um corte no meio do pão no sentido do comprimento e leve ao forno moderado (180°) previamente aquecido, por 45 minutos
Dá para 6 pessoas.
