2 tabletes de fermento biológico
1 colher de sopa de açúcar
1 e ½ xícara de chá de água morna.
½ xícara de chá de óleo.
1 colher de chá de sal.
1 e ½ xícara de chá de aveia em flocos.
4 xícaras de chá de farinha de trigo.
2 colheres de sopa de aveia para polvilhar os pães.
2 tabletes de fermento biológico
1 colher de sopa de açúcar
1 e ½ xícara de chá de água morna.
½ xícara de chá de óleo.
1 colher de chá de sal.
1 e ½ xícara de chá de aveia em flocos.
4 xícaras de chá de farinha de trigo.
2 colheres de sopa de aveia para polvilhar os pães.
1
Numa tigela, misture o fermento e o açúcar e junte a aveia em flocos
2
Mexa devagar e acrescente a farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa firme que desprenda das mãos
3
Sove bem a massa sobre uma superfície lisa e enfarinhada
Volte a mistura à tigela, cubra e deixe fermentar por 45 minutos
4
Unte com óleo duas fôrmas médias, próprias para pães
Divida a massa em duas porções
5
Abra-as com as mãos fazendo retângulos e depois deixe no formato de pão
Coloque na fôrma untada e repouse a massa por 30 minutos
6
Pincele com água e polvilhe com aveia em flocos
Leve ao forno médio preaquecido por 40 minutos
Desenforme e sirva.
