300 g de farfalle
3/4 de xícara de queijo tipo cottage (170 g)
2 colheres (sopa) de coentro picado
1 1/2 colher (chá) de azeite de oliva
1/4 de colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
2 dentes de alho amassados
1 lata de tomate pelado, sem escorrer (400 g), picado
300 g de farfalle
3/4 de xícara de queijo tipo cottage (170 g)
2 colheres (sopa) de coentro picado
1 1/2 colher (chá) de azeite de oliva
1/4 de colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
2 dentes de alho amassados
1 lata de tomate pelado, sem escorrer (400 g), picado
Numa panela grande, ferva 3 litros de água e 1 colher (sopa) de sal em fogo alto
Cozinhe o macarrão até ficar al dente (cerca de 10 minutos)
Numa tigela média, misture bem os ingredientes restantes
Escorra o macarrão, junte ao queijo temperado e misture
Transfira para uma travessa e sirva
241 calorias em cada porção
