
3 batatas
1 tablete de fermento biológico
1 xícara (chá) de leite morno
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de maionese
1 ovo
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 batatas
1 tablete de fermento biológico
1 xícara (chá) de leite morno
1 colher (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de maionese
1 ovo
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
Cozinhe as batatas e passe-as pelo espremedor. Reserve
Numa tigela, dissolva o fermento com o leite e o açúcar
Acrescente a batata, a maionese, o ovo e, aos poucos, a farinha de trigo
Misture bem, modele os pãezinhos e distribua-os numa assadeira levemente untada com manteiga
Aqueça o forno a 180º C
Deixe-os crescer durante 20 minutos, pincele com gema e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.