
3/4 de xícara de leite
1 1/2 xícara de migalhas de pão
1 kg de carne moída
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cenoura de tamanho médio ralada
1 cebola pequena cortada em cubos
2 ovos batidos
1/4 de xícara de catchup
2 colheres (de sopa) de mostarda
3/4 de xícara de leite
1 1/2 xícara de migalhas de pão
1 kg de carne moída
sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cenoura de tamanho médio ralada
1 cebola pequena cortada em cubos
2 ovos batidos
1/4 de xícara de catchup
2 colheres (de sopa) de mostarda
Despeje o leite sobre as migalhas de pão
Adicione a carne moída, o sal, a pimenta, a cenoura, a cebola e os ovos e misture muito bem
Coloque essa massa numa fôrma untada (de bolo inglês) de papel de alumínio de 22,5 cm x 12,5 cm
Misture o catchup com a mostarda e espalhe sobre o bolo de carne
Asse em forno brando (150°) durante 1 hora e 1/2 a 1 hora e 45 minutos.