
2 colheres (de sopa) de óleo
1 xícara de cebola picada
1 xícara de salsão picado, cortado em fatias
1/2 xícara de castanhas de caju picadas
1 xícara de migalhas de pão integral
sal a gosto
1/2 xícara de leite
2 ovos batidos
2 colheres (de sopa) de óleo
1 xícara de cebola picada
1 xícara de salsão picado, cortado em fatias
1/2 xícara de castanhas de caju picadas
1 xícara de migalhas de pão integral
sal a gosto
1/2 xícara de leite
2 ovos batidos
Aqueça o óleo numa frigideira em fogo moderado
Frite a cebola até amolecer
Junte todos os outros ingredientes numa tigela, adicione a cebola e misture muito bem
Coloque numa fôrma de bolo inglês untada e asse em forno moderado (170°) durante uns 40 minutos
Dá 4 porções.