
2 tabletes de fermento fresco para pão
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
2 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 e 1/2 xícaras (chá) de água
1 kg de farinha de trigo aproximadamente
2 tabletes de fermento fresco para pão
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
2 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 e 1/2 xícaras (chá) de água
1 kg de farinha de trigo aproximadamente
Ponha no liquidificador o fermento, o açúcar, o sal, os ovos, o óleo e a água
Bata bem
Transfira a mistura para uma tigela grande e adicione a farinha
Mexa até formar uma massa mole
Unte 2 fôrmas para o bolo inglês, encha-as com a massa e deixe descansar por 30 minutos
Asse em forno preaquecido por cerca de 40 minutos
Deixe amornar e desenforme.