Pão-de-ló com creme

Deliciosas camadas de pão-de-ló com creme e farofa de coco, para surpreender em qualquer ocasião.O pão-de-ló é um dos vícios mais indulgentes e sedutores do patisserie. Esta receita de pão-de-ló com creme e coco queimado é um prato luxuoso e úmido que seduz a todos. Com umcoração de coco ralado e cobertura de chocolate ao leite, este prato é uma verdadeira obsessão. O pão-de-ló tem um sabor único, uma textura suave e uma crocância intenção que o faz desaparecer das mesas. Serve-se em apenas 12 porções e tem 480 calorias por porção. É um prato perfeito para especial ocasiões, como casamentos ou aniversários. Ou simplesmente para um dominguinho de lazer. Basta preparar o pão-de-ló, preencher com creme e decorar com coco queimado e chocolate ao leite. É um ajuste fácil, rápido e irresistível para todos os que a amam. Seja você um aficionado da culinária, um chef ou apenas alguém que aprecia um bom biscoito, este pão-de-ló com creme e coco queimado é o que você precisava:

1
Numa frigideira coloque o açúcar e derreta até caramelar
2
Acrescente o coco e misture mexendo sempre até virar uma farofa crocante
3
Espalhe num prato e reserve
4
Bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume e ficar uma mistura clara e fofa
5
Acrescente a farinha e o fermento peneirados e misture delicadamente
6
Coloque numa assadeira untada de 26 x 40 cm e leve para assar em forno quente (200ºC), preaquecido, por 40 minutos ou até dourar
7
Retire do forno, deixe amornar e desenforme sobre um pano. Reserve
8
Prepare o creme: numa panela misture a maisena e o açúcar
9
Acrescente as gemas misturadas com o leite e leve ao fogo, mexendo sempre até ferver e engrossar
10
Retire do fogo e deixe esfriar coberto com filme plástico para não criar película
11
Forre uma taça grande de cristal ou de louça com um pedaço do pão-de-ló, espalhe um pouco da farofa de coco e por cima coloque uma parte do chocolate picado e um pouco de creme
12
Repita as camadas terminando com o chocolate picado
13
Cubra e leve à geladeira
14
Retire 10 minutos antes de servir
15
Dá 12 porções
16
480 calorias por porção.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Bolos e Tortas

Torta rápida de pêssego

Torta rápida de pêssego: um clássico saboroso e fácil de preparar!

Bolos e Tortas

Bolo de coelho

Bolo decorativo em formato de coelho, recheado com coco e coberto com merengue colorido.

Bolos e Tortas

Pavê de café com chocolate

Camadas de creme de chocolate e baunilha com brioche embebido em café, finalizadas com frutas.

Bolos e Tortas

Bolo de morango

Bolo de camadas com frutas frescas e creme chantilly, perfeito para momentos especiais.

Bolos e Tortas

Torta de caqui

Massa crocante com creme de leite e caqui caramelizado, ideal para uma sobremesa refrescante.

Bolos e Tortas

Bolo de abacaxi

Bolo de abacaxi cremoso e fácil de preparar, feito com fatias em calda de abacaxi.